Primofiore - Novello IGT 貝內文托

葡萄：由符合IGT貝內文托規格的多種本地葡萄混合而成

生產區域：位於貝內文托受保護地理標示生產區域內的土地

地形及海拔：丘陵地帶  海拔200至450米，朝向東南和東北

土壤類型：中等質地土壤，主要為粘土和  鈣質

栽培方式：葡萄藤依行栽培，採居由式修剪法

種植密度：每公頃2000/3500株葡萄藤

收成時間：九月上半月，葡萄  精挑細選  裝在小容器裡

釀酒工藝：手工採摘的葡萄整顆裝入特製的罐中，在這裡  它們將在受保護的二氧化碳環境中進行浸漬。  內源性。浸漬階段完成後，將葡萄壓榨、去梗，並在受控溫度下發酵。

品嚐筆記：酒體呈現濃鬱的寶石紅色，泛著紫色光澤。濃鬱的香氣是二氧化碳浸漬法的典型特徵，散發出黑莓、藍莓和野生草莓的芬芳。入口柔順絲滑，餘韻清新爽口。