桑尼奧·菲亞諾·塔布爾諾 DOC

葡萄品種： 100% 菲亞諾

生產區： DOC生產區內的土地
塔布爾諾

朝向與海拔：丘陵地形，海拔200-600米，朝東南方向

土壤類型：鈣質黏土泥灰岩

訓練系統：棚架式修剪與居由式修剪

種植密度：每公頃1600/3500株葡萄藤

收穫時間：九月底，手工採摘，裝在小容器中。

釀造過程：葡萄完全成熟後採摘，去梗、破碎，輕柔壓榨。所得葡萄汁在不銹鋼槽中於15°C下發酵，隨後在不銹鋼槽中與酒泥接觸陳釀。

品嚐筆記：呈稻草黃色，泛著淡淡的綠色光澤。果香濃鬱，帶有桃子、成熟梨子和榛子的獨特而細膩的香氣。口感清新，香氣持久。